طريقة عمل يخنة اليقطين بالزيت
عن الوصفة
طريقة عمل يخنة اليقطين بالزيت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. يخنة اليقطين بالزيت طبق نباتي بطعم خفيف وشهي لكل أصدقائنا 
المكونات
- يقطينة وزنها 3 كيلو
- بصلة كبيرة
- نص راس توم
- 1/4 ضمة كزبرة خضرا
- نص كوب حمص مسلوق
- 3 حبات بندورة مقشرة
- ملح وفلفل اسود
- ملعقة صلصة
- كوب ونص مي
- 1/4 ملعقة معجون الشطة
طريقة التحضير
-
1
نشوح البصل والتوم المفروم والكزبرة وبس يدبلو نزيد مكعبات اليقطين ونقلبهم 10 دقايق مع الملح والفلفل الاسود.
-
2
بعدها نزيد الحمص المسلوق ورشة كزبرة ناشفة ونقلب 5 دقايق لياخدو الطعم.
-
3
نضيف البندورة المفرومة والصلصة ومعجون الشطة والماء ونتركها على نار هادئة 35 دقيقة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
